Raspberry Balsam

Raspberry Balsamic

Do you know our "dressing-artist" - not only for winter time? Byodo Raspberry Balsam! Tastes great in combination with dry salads such as chicory, endive and lamb`s lettuce.

Fruity taste of berries!

  • 100% organic quality
  • smooth berry-pleasure
  • seasoned to taste with fruity raspberry concentrate
  • natural vinegar fermentation
  • unsulphured

We recommend: Byodo Raspberry Balsamic vinegar enriches tasty spring salads and light dressings. A perfect match for summer dishes like e.g. antipasti and delicate dips.

Content: 0,25 l

Find in Byodo Online-Store
Organic
  • Ingredients & Info on production

    Ingredients

    • apple vinegar*
    • apple juice concentrate*
    • raspberry juice concentrate* (1,0%)
    *organically grown
    DE-ÖKO-013 / EU-agriculture

    Information on production

    Byodo vinegars are basically made from alcohol, which means - depending on the sort - red wine, raspberry wine, grain spirit etc. For this purpose the alcohol is filled into big fermentation tanks, where it is slowly fermented to alcohol by means of vinegar bacteria and oxygenation. This procedure takes place at pleasant temperatures around 25 °C. Experts call this a continuous process. Byodo vinegars are not heated in order to retain valuable enzymes and flavouring agents. The raw materials are 100 % organically grown.

  • Recipes

    Raspberry Dressing

    Take ...

    Preparation:

    Thoroughly mix all of the ingredients together for the dressing. The fruity Byodo Raspberry Dressing is delicious with all bold leaf salads.

    Our tip:

    Try out our fine raspberry dressing with fresh field salad and finely chopped walnuts.

  • Allergic-Info

    Allergens

    • fructose
    • histamine (naturally included)
    • sulfur dioxide und sulfites (< 10 mg/ kg)
    • yeast (possible traces)
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
  • Nutritional values

    Nutritional values per 100 ml

    Energy 362 kJ / 85 kcal
    Fat <0,1 g
    Saturated fatty acids <0,1 g
    Carbonhydrates 17,2 g
    Sugar 17,2 g
    Protein 0,1 g
    Salt <0,1 g
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
Ingredients & Info on production
Recipes
Allergic-Info
Nutritional values

Ingredients

  • apple vinegar*
  • apple juice concentrate*
  • raspberry juice concentrate* (1,0%)
*organically grown
DE-ÖKO-013 / EU-agriculture

Information on production

Byodo vinegars are basically made from alcohol, which means - depending on the sort - red wine, raspberry wine, grain spirit etc. For this purpose the alcohol is filled into big fermentation tanks, where it is slowly fermented to alcohol by means of vinegar bacteria and oxygenation. This procedure takes place at pleasant temperatures around 25 °C. Experts call this a continuous process. Byodo vinegars are not heated in order to retain valuable enzymes and flavouring agents. The raw materials are 100 % organically grown.

Take ...

Raspberry Dressing

Preparation:

Thoroughly mix all of the ingredients together for the dressing. The fruity Byodo Raspberry Dressing is delicious with all bold leaf salads.

Our tip:

Try out our fine raspberry dressing with fresh field salad and finely chopped walnuts.

Allergens

  • fructose
  • histamine (naturally included)
  • sulfur dioxide und sulfites (< 10 mg/ kg)
  • yeast (possible traces)
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.

Nutritional values per 100 ml

Energy 362 kJ / 85 kcal
Fat <0,1 g
Saturated fatty acids <0,1 g
Carbonhydrates 17,2 g
Sugar 17,2 g
Protein 0,1 g
Salt <0,1 g
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.

Did you know...?

  • An independent jury awarded our Pomegranate Balsam and our Raspberry Balsam "Biomarke des Jahres 2009 bronze" (Organic Brand of the Year 2009 - bronze)
  • Cloudiness or deposits on the bottle bottom do not indicate a loss of quality, but reflect the natural production procedure.