Leinöl, nativ

Das native Byodo Leinöl ist eine kleine Kostbarkeit unter den Premiumölen. Denn es ist wunderbar mild-nussig im Geschmack und reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren unterstützen z.B. unser Immunsystem und schützen die Haut vor Schadstoffeinflüssen.

Besonders mild!

  • 100% reines Bio-Leinöl
  • besonders mild-nussig im Geschmack
  • nativ – höchste Qualitätsstufe
  • Kaltpressung unter Luft- und Lichtabschluss
  • in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen

Entscheidend für die hervorragende Qualität unseres Bio-Leinöls ist die Kaltpressung unter Licht- und Luftabschluss. Dank eines besonderen Filtersystems werden zudem unerwünschte Bitterstoffe herausgefiltert - die wertvolle Fettsäurenzusammensetzung bleibt dadurch aber unberührt.

Unser Tipp: Dieses milde und biologische Leinöl, nativ schmeckt hervorragend im Frühstücksquark mit frischem Obst, im Kräuterquark zu Pellkartoffeln, in leckerem Rote-Beete-Risotto und natürlich auch einfach pur.
Aber bitte Vorsicht: Das empfindliche Öl verträgt keine Hitze! Nach Anbruch sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Inhalt: 100 ml / 0,25 l

Im Byodo Online-Shop finden
Bio
  • Zutaten & Infos zur Herstellung

    Zutaten

    • 100% reines Leinöl*, nativ
    *aus kontrolliert ökologischem Anbau
    DE-ÖKO-013 / Nicht-EU-Landwirtschaft

    Infos zur Herstellung

    Alle Bio-Öle von Byodo, auch die Bratöle, werden durch ein Kaltpressverfahren gewonnen – natürlich aus erster Pressung. Der Großteil unserer biologischen Premiumöle trägt den Zusatz „nativ“. Diese sortenreinen Öle werden nach der Kaltpressung nur noch gefiltert. Die Bio-Bratöle werden anschließend mit Wasserdampf gewaschen (desodoriert). Abgefüllt in die Dose behält das Öl seinen feinen Geschmack und wichtige Inhaltsstoffe.

  • Rezepte

    Vanilleparfait mit Leinöl

    Man nehme ...

    • 25 ml Byodo Leinöl, nativ
    • 3 Eigelb
    • 3 Eiweiß
    • 60 g Zucker
    • 1 kleine Prise Byodo Atlantik Meersalz
    • 1 Vanilleschote
    • 125 g geschlagene Sahne

    Zubereitung:

    Im heißen Wasserbad Zucker, Eigelb, Salz und Vanil- leschoten aufschlagen, bis eine sehr cremige Masse entsteht. Danach im kalten Wasserbad langsam kalt schlagen. Leinöl einrühren, geschlagene Sahne und geschlagenes Eiweiß nacheinander unterheben und in Dessert-Formen tiefgefrieren.

  • Nährwertangaben

    Nährwertangaben pro 100 ml

    Energie 3415 kJ / 830 kcal
    Fett 92 g
    davon gesättigte Fettsäuren 8 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 0 g
    Salz 0 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren 18 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren 66 g
    davon Linolsäure 15 g
    davon Linolensäure 51 g
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
Zutaten & Infos zur Herstellung
Rezepte
Nährwertangaben

Zutaten

  • 100% reines Leinöl*, nativ
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 / Nicht-EU-Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Alle Bio-Öle von Byodo, auch die Bratöle, werden durch ein Kaltpressverfahren gewonnen – natürlich aus erster Pressung. Der Großteil unserer biologischen Premiumöle trägt den Zusatz „nativ“. Diese sortenreinen Öle werden nach der Kaltpressung nur noch gefiltert. Die Bio-Bratöle werden anschließend mit Wasserdampf gewaschen (desodoriert). Abgefüllt in die Dose behält das Öl seinen feinen Geschmack und wichtige Inhaltsstoffe.

Man nehme ...

  • 25 ml Byodo Leinöl, nativ
  • 3 Eigelb
  • 3 Eiweiß
  • 60 g Zucker
  • 1 kleine Prise Byodo Atlantik Meersalz
  • 1 Vanilleschote
  • 125 g geschlagene Sahne

Vanilleparfait mit Leinöl

Zubereitung:

Im heißen Wasserbad Zucker, Eigelb, Salz und Vanil- leschoten aufschlagen, bis eine sehr cremige Masse entsteht. Danach im kalten Wasserbad langsam kalt schlagen. Leinöl einrühren, geschlagene Sahne und geschlagenes Eiweiß nacheinander unterheben und in Dessert-Formen tiefgefrieren.

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie 3415 kJ / 830 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 18 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 66 g
davon Linolsäure 15 g
davon Linolensäure 51 g
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.

Wussten Sie schon...?

  • Nur die Dose bietet einem so empfindlichen und wertvollen Öl wie nativem Leinöl den optimalen Schutz vor Licht. Dunkle Flaschen und sonstige Umverpackungen können diesen auf Dauer nicht sicher gewährleisten.
  • Weißblech hat zudem die höchste Recyclingquote aller Materialien im Wertstoffkreislauf und kann beliebig oft wiederverwendet werden.