Rapsöl, nativ

Blühend gelbe Rapsfelder zieren im Frühsommer viele deutsche Regionen. Aus dieser biologischen Rapssaat gewinnen wir unser natives Bio-Rapsöl, das Sie mit seiner leuchtend gelben Farbe und fein-nussigem Geschmack begeistern wird.

Aus deutschem Bio-Raps!

  • 100% reines Bio-Rapsöl
  • Original Herkunft aus Deutschland
  • sorgsam kaltgepresst & sanft gefiltert
  • reich an ungesättigten Fettsäuren
  • in der Dose optimal geschützt vor Licht- & Umwelteinflüssen

Das kaltgepresste Rapsöl, nativ von Byodo passt mit seiner fein-nussigen Note wunderbar zu frischen Blatt- und Rohkostsalaten mit heimischem Gemüse. Auch zum Backen ist es bestens geeignet und schmeckt köstlich zu würzigen Quarkspeisen.

Inhalt: 0,5 l

Im Byodo Online-Shop finden
  • Zutaten & Infos zur Herstellung

    Zutaten

    • 100% reines Rapsöl*, nativ
    *aus kontrolliert ökologischem AnbauDE-ÖKO-013 / EU-Landwirtschaft

    Infos zur Herstellung

    Alle Bio-Öle von Byodo, auch die Bratöle, werden durch ein Kaltpressverfahren gewonnen – natürlich aus erster Pressung. Der Großteil unserer biologischen Premiumöle trägt den Zusatz „nativ“. Diese sortenreinen Öle werden nach der Kaltpressung nur noch gefiltert. Die ökologischen Bratöle werden anschließend mit Wasserdampf gewaschen (desodoriert). Abgefüllt in die Dose behält das Öl seinen feinen Geschmack und wichtige Inhaltsstoffe.

  • Rezepte

    Möhrenpfanne mit Petersilie

    Man nehme ...

    • 3 EL Byodo Rapsöl, nativ
    • 450 g junge Möhren
    • 250 g kleine Zwiebeln
    • 125 ml trockenen Weißwein
    • 450 g kleine Champignons
    • 1 Prise gemahlener Koriander
    • 1 TL gehackter Thymian
    • 1 Prise Byodo Atlantik Meersalz
    • Pfeffer aus der Mühle
    • 3 EL süße Sahne
    • 2 EL gehackte Petersilie

    Zubereitung:

    Zwiebeln schälen und halbieren. Möhren bürsten und in kleine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in 1 EL Rapsöl bei geringer Hitze anschwitzen, Möhren dazugeben, mit Wein ablöschen und 10 Minuten dünsten. Geputzte und gewaschene Champignons im Ganzen zugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Koriander, Thymian, Salz, Pfeffer und 3 EL Rapsöl hinzufügen und umrühren, dann die Sahne einrühren. Zum Schluss die Petersilie darüberstreuen und servieren.

    Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten, für 4 Personen

    Unser Tipp:

    Zur Möhrenpfanne mit Petersilie schmeckt besonders Reis oder geröstetes Baguette.

  • Nährwertangaben

    Nährwertangaben pro 100 ml

    Energie3415 kJ / 830 kcal
    Fett92 g
    davon gesättigte Fettsäuren5,2 g
    davon einfach gesättigte Fettsäuren54 g
    davon mehrfach gesättigte Fettsäuren32 g
    Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.
Zutaten & Infos zur Herstellung
Rezepte
Nährwertangaben

Zutaten

  • 100% reines Rapsöl*, nativ
*aus kontrolliert ökologischem AnbauDE-ÖKO-013 / EU-Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Alle Bio-Öle von Byodo, auch die Bratöle, werden durch ein Kaltpressverfahren gewonnen – natürlich aus erster Pressung. Der Großteil unserer biologischen Premiumöle trägt den Zusatz „nativ“. Diese sortenreinen Öle werden nach der Kaltpressung nur noch gefiltert. Die ökologischen Bratöle werden anschließend mit Wasserdampf gewaschen (desodoriert). Abgefüllt in die Dose behält das Öl seinen feinen Geschmack und wichtige Inhaltsstoffe.

Man nehme ...

  • 3 EL Byodo Rapsöl, nativ
  • 450 g junge Möhren
  • 250 g kleine Zwiebeln
  • 125 ml trockenen Weißwein
  • 450 g kleine Champignons
  • 1 Prise gemahlener Koriander
  • 1 TL gehackter Thymian
  • 1 Prise Byodo Atlantik Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • 3 EL süße Sahne
  • 2 EL gehackte Petersilie

Möhrenpfanne mit Petersilie

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und halbieren. Möhren bürsten und in kleine Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in 1 EL Rapsöl bei geringer Hitze anschwitzen, Möhren dazugeben, mit Wein ablöschen und 10 Minuten dünsten. Geputzte und gewaschene Champignons im Ganzen zugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten. Koriander, Thymian, Salz, Pfeffer und 3 EL Rapsöl hinzufügen und umrühren, dann die Sahne einrühren. Zum Schluss die Petersilie darüberstreuen und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten, für 4 Personen

Unser Tipp:

Zur Möhrenpfanne mit Petersilie schmeckt besonders Reis oder geröstetes Baguette.

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie3415 kJ / 830 kcal
Fett92 g
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g
davon einfach gesättigte Fettsäuren54 g
davon mehrfach gesättigte Fettsäuren32 g
Wir pflegen die spezifischen Angaben zu den Byodo Produkten auf unserer Internetseite mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen. Sollten Ihnen dabei Unstimmigkeiten auffallen, danken wir Ihnen für Ihren Hinweis an info@byodo.de.

Wussten Sie schon...?

  • Hinter jeder Chargennummer steht das Kürzel für das Land aus dem die jeweilige ökologische Saat stammt.
  • Die Dose bietet unseren lichtempflindlichen 250 ml Premiumölen optimalen Schutz und ist zudem leicht & praktisch.
  • Weißblech hat die höchste Recyclingquote aller Materialien im Wertstoffkreislauf und kann beliebig oft wiederverwendet werden.