Grill & Fondue Senf

Bio Grill & Fondue Senf
Glutenfrei

Mit einer Extra-Portion frischer Gemüsepaprika erinnert unser biologischer Grill & Fondue Senf von der Konsistenz mehr an eine Senfsauce als an klassischen Senf. Der perfekte Grillbegleiter und auch im Jahresverlauf unverzichtbar zu Fondue, heißem Stein oder einer deftigen „Brotzeit“.

Nie mehr ohne!

  • 100% Bio-Zutaten
  • würzig-fein im Geschmack
  • hergestellt in Bayern aus Bioland-Senfsaat
  • stets frische Herstellung in kleinen Chargen
  • trägt die DLG Gold-Medaille 2016

Der Bio-Grill & Fondue Senf von Byodo schmeckt nicht nur zum Grillen und zum Fondue, sondern verfeinert auch hervorragend Salatsaucen. Bewahren Sie geöffnete Gläser bitte im Kühlschrank auf.

Inhalt: 200 ml

Im Byodo Online-Shop finden
Bio Bioland
  • Zutaten & Infos zur Herstellung

    Zutaten

    • SENF* (Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz)
    • rote Paprika*
    • Rohrzucker*
    • Zwiebel*
    • Tomatenmark*
    • Knoblauch*
    • Kurkuma*
    • * aus kontrolliert ökologischem Anbau
    *aus kontrolliert ökologischem Anbau
    DE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

    Infos zur Herstellung

    Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden sie schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer, Beutel oder Gläser gefüllt.

  • Rezepte

    Bunte Lachs-Gemüse-Spiesse

    Man nehme ...

    Zubereitung:

    Lachs in Würfel schneiden. Gemüse säubern und in Scheiben bzw. Viertel schneiden. Abwechselnd auf leicht geölte Spieße stecken, mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Brat-Olive Mediterran bepinseln und 5 Minuten grillen. Dazu Byodo Grill & Fondue Senf reichen und genießen.

    Unser Tipp:

    Alternativ schmeckt der Spieß auch sehr lecker mit Hähnchenbrust anstatt Lachs. Für Vegetarier die Spieße nur mit Gemüse und einem Rosmarinzweig bestücken.

  • Allergiker-Info

    Allergene

    • Fruktose
    • Senf u. -erzeugnisse
  • Nährwertangaben

    Nährwertangaben pro 100 ml

    Energie 921 kJ / 221 kcal
    Fett 14 g
    davon gesättigte Fettsäuren 2 g
    Kohlenhydrate 18 g
    davon Zucker 17 g
    Eiweiß 4 g
    Salz 2 g
Zutaten & Infos zur Herstellung
Rezepte
Allergiker-Info
Nährwertangaben

Zutaten

  • SENF* (Wasser, SENFSAAT*, Branntweinessig*, Meersalz)
  • rote Paprika*
  • Rohrzucker*
  • Zwiebel*
  • Tomatenmark*
  • Knoblauch*
  • Kurkuma*
  • * aus kontrolliert ökologischem Anbau
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
DE-ÖKO-013 / EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Infos zur Herstellung

Die ökologischen Senfkörner werden zuerst sortiert und gereinigt. Anschließend werden sie schonend durch Walzen gequetscht und in weichen Schrot verwandelt. Durch Zumischen von Wasser, Essig, Salz und Gewürzen entsteht die sogenannte Maische. Damit sich das Senfaroma optimal entfalten kann, lässt man die Maische etwas ruhen. Anschließend wird alles zu einer cremigen Konsistenz vermahlen und in Eimer, Beutel oder Gläser gefüllt.

Man nehme ...

Bunte Lachs-Gemüse-Spiesse

Zubereitung:

Lachs in Würfel schneiden. Gemüse säubern und in Scheiben bzw. Viertel schneiden. Abwechselnd auf leicht geölte Spieße stecken, mit einer Marinade aus Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Brat-Olive Mediterran bepinseln und 5 Minuten grillen. Dazu Byodo Grill & Fondue Senf reichen und genießen.

Unser Tipp:

Alternativ schmeckt der Spieß auch sehr lecker mit Hähnchenbrust anstatt Lachs. Für Vegetarier die Spieße nur mit Gemüse und einem Rosmarinzweig bestücken.

Allergene

  • Fruktose
  • Senf u. -erzeugnisse

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie 921 kJ / 221 kcal
Fett 14 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 17 g
Eiweiß 4 g
Salz 2 g

Wussten Sie schon...?

  • Wird Senf zu warm gelagert, verliert er schnell seine Schärfe. Daher sollten geöffnete Gläser im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Den scharfen Geschmack verdankt Senf seinen ätherischen Ölen.
  • Optimale Produktqualität garantiert Ihnen wie uns die Chargennummer, da sich aus ihr jederzeit das Herstellungsdatum sowie die Rohstoffherkunft ermitteln lassen.