Veganes Osterlämmchen
Ein Klassiker, der bei keinem Osterfest fehlen darf! Unsere Version mit dem Back-Öl Klassik ist dazu auch noch vegan und ein Genuss für die ganze Familie.
Leicht
55 min.
Vegan
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Zutaten
120
g Dinkelmehl
40
g Haselnüsse, gerieben
70
g Zucker
70
ml Back-Öl Klassik
150
ml Mineralwasser, spritzig
2
EL Kakaopulver
1
TL Vanilleextrakt
1
gehäufter TL Backpulver
Byodo Back-Öl Klassik und Mehl für die Form
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Mehl, Zucker, geriebene Haselnüsse, Kakaopulver, Vanilleextrakt, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Wasser und Öl zu den trockenen Zutaten geben und verrühren.
Die Form mit Back-Öl Klassik einsprühen und mit Mehl ausmehlen.
Den Kuchenteig etwa 3/4 hoch in die Form einfüllen und das Lämmchen für ca. 35 bis 40 Minuten auf der unteren Schiene backen. Stäbchenprobe nicht vergessen.
Rezepteigenschaften Backen mit ÖleinfachLaktosefreiOsternVeganVegetarisch
Back-Öl Klassik
Feines Premium Bio-Meersalz
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